Banyak orang yang sering kali melewatkan sarapan dengan dalih tidak punya cukup waktu untuk menyiapkannya. Padahal, sarapan memiliki peran penting dalam memasok energi tubuh untuk melakukan aktivitas harian. Selain itu, sarapan juga membuat fungsi tubuh lebih efisien, khususnya dalam mengolah makanan menjadi energi dan membuat Anda tidak mudah lapar di siang hari. Bagi Anda yang merasa tidak punya cukup waktu menyiapkan sarapan, di bawah ini ada beberapa ide menu sarapan yang mudah dibuat di rumah bisa Anda simak.
Telur
Bagi sebagian orang yang tidak ingin repot menyiapkan sarapan, membuat hidangan dari telur, seperti omelet bisa jadi pilihan. Selain rasanya yang lezat, telur juga terbukti bisa membuat rasa kenyang Anda lebih tahan lama karena jumlah kalorinya yang lebih sedikit. Tak hanya itu saja, mengonsumsi telur secara rutin juga dapat membantu kadar gula darah dan insulin lebih terjaga. Belum lagi kandungan kolin di dalamnya yang membuat menu sarapan ini memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan otak dan hati. Untuk menyiapkan menu telur untuk sarapan, Anda bisa mengolahnya dengan membuat telur orak-arik yang ditambah dengan sayuran seperti jagung ataupun jamur ke dalamnya. Tambahkan roti gandum sebagai pendamping rasa kenyang bisa lebih tahan lama.
Oatmeal
Dalam satu mangkuk oatmeal, terdapat kandungan serta yang tinggi sehingga bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Karena rasanya yang hambar, Anda bisa menyiasatinya dengan tambahan madu, potongan buah segar atau yogurt ke dalamnya untuk menu sarapan yang lebih mengundang selera.
Sereal
Sereal adalah menu sarapan yang paling tepat disajikan pada pagi hari. Selain tidak membutuhkan waktu lama, serela juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, seperti vitamin dan mineral. Cara penyajian pun juga cukup mudah karena Anda hanya perlu menuangkan susu pada seral. Jika ingin rasa yang lebih variasi, Anda bisa menambahkan buah-buahan segara, seperti strawberry atau apel dan sarapan Anda pun siap disantap.
Pisang
Dari sekian banyak buah, pisang adalah salah satu buah yang paling cocok disantap sebagai menu sarapan di pagi hari. Selain mudah ditemukan, pisang juga memiliki tekstur yang lembut sehingga mudah dicerna oleh tubuh.
Untuk membuatnya jadi menu sarapan yang lebih menarik, Anda bisa mengolah pisang menjadi menjadi smoothies lalu ditambahkan ke dalam oatmeal atau sereal sesuai dengan selera. Namun, jika sedang terburu-buru dan tidak sempat menyiapkan sarapan, Anda bisa mengonsumsi pisang secara langsung, entah itu untuk dimakan di jalan ataupun di kantor.
Greek yogurt
Agar menu sarapan yogurt Anda bisa lebih sehat, sebaiknya pilihlah Greek Yogurt karena yogurt jenis ini sudah melewati tiga kali penyaringan agar kandungan airnya lebih berkurang. Tak hanya itu saja, greek yogurt juga memiliki kandungan kalsium dan protein yang dua kali lebih banyak dari yogurt biasa sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Anda bisa menambahkan buah-buahan segar, kacang almond atau granola ke dalam yogurt untuk menghasilkan rasa yang lebih lezat.
